Couteau de boucher professionnel, manche jaune ABS et lame inox HACCP
Ce Couteau de boucher professionnel est spécialement étudié pour la découpe des pièces de viande et travaux de boucherie, grâce à son tranchant et à la solidité, ténacité de sa lame.
Ce couteau de cuisine de haute qualité est composé d’une lame en acier inoxydable Molybdène – X46CR13 : 0,46% de Carbone, 13% de Chrome et d’un manche moulé avec une garde en ABS jaune.
Ce couteau de boucher professionnel muni de matériaux nobles peut être utilisé au quotidien et vous assurera une grande maniabilité et précision de découpe en cuisine.
Caractéristique du couteau de boucher professionnel, lame 14 cm
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Longueur de la lame 14 cm
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Dureté de l’acier : HRC 53-54.
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Manche de 15 cm ergonomique confort anti-glisse
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Norme HACCP
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Marque : Fischer Bargoin
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Couleur du manche : jaune
Avis nogentaise.com sur le couteau de boucher professonnel, lame 14, Fischer Bargoin
Couteau de boucher professionnel, signé Fischer Bargoin, au tranchant impeccable et à la finition exceptionnelle, idéal dans tous vos travaux de boucherie et extrêmement maniable pour les découpes des viandes avec sa petite lame de 14 cm
