Couteau à filet de poisson Silex!
Ce couteau filet de sole est doté d’un manche ergonomique en polymère noir cintré, il est étudié pour épouser le galbe de la paume de la main afin de pouvoir couper avec plus de précision, d’efficacité et de confort. Un emplacement pour le pouce a été prévu près du talon de la lame, celui-ci étant dégagé pour faciliter le mouvement du tranchant.Â
Ce couteau spécialement étudié pour la coupe des filets de poisson et plus principalement pour lever les filets des poissons, comme la sole, le saumon, ou la daurade…Il est également très utile pour les écailler facilement. Sa lame en acier inox est longue, pointue, flexible et tranchante, idéale pour la découpe des chairs tendres en fines lamelles de manière nette et précise.
Caractéristiques du couteau de cuisine à filet de poisson:
Longueur totale : 28,5 cm
Longueur de la lame : 17 cm
Nature de la lame : Acier Inoxydable N515
Gamme; SILEX
Matière du manche : Polymère
L’avis de la Nogentaise sur ce couteau à filet de sole :
Le couteau à poisson filet de sole de la gamme Silex est de forme originale, facile d’entretien, de bonne qualité, d’affûtage aisé, esthétique, et robuste, cet ustensile de cuisine sera d’une aide précieuse pour travailler le poisson.
entretien: ce couteau à filet de sole est sans entretien particulier
garantie: ce couteau à filet de sole est garanti selon nos CGV
